白菜和玉米哪种作物不算粮食作物?

玉米属于粮食作物，白菜属于蔬菜作物，不算粮食作物。

对比

玉米：玉米是全球重要的粮食作物，籽粒富含淀粉和蛋白质，可直接食用或加工成食品。它的产量高，适应性强，被广泛种植作为主食或饲料。每亩产量可达500公斤以上，是许多地区的主要能量来源。

白菜：白菜是常见的蔬菜作物，主要食用部分是叶片和叶柄，水分含量高，营养以维生素和膳食纤维为主。它的生长期短，种植周期约2-3个月，亩产可达3000公斤，主要用于日常烹饪，不作为主食或能量来源。