鲜奶好还是全脂牛奶好?

鲜奶和全脂牛奶各有优势，选择取决于个人需求。鲜奶保留了更多天然营养，口感更清新；全脂牛奶则脂肪含量更高，饱腹感更强。

对比

鲜奶：鲜奶经过巴氏杀菌处理，保留了大部分活性物质和维生素，比如免疫球蛋白和乳铁蛋白。保质期较短，通常需要冷藏保存，适合注重营养和新鲜感的人群。每天饮用1-2杯，能补充优质蛋白质和钙质。

全脂牛奶：全脂牛奶脂肪含量约3.2%，热量较高，但脂溶性维生素如A、D、E、K更易被人体吸收。口感醇厚，适合需要增加能量摄入的人群，比如儿童或体力劳动者。每100毫升含热量约60千卡，适合早餐搭配谷物食用。