时间:01-18人气:28作者:想我千百遍
茶叶放冰箱或冰柜都可以,但要看茶叶种类。绿茶适合放冰箱,低温能保持新鲜;红茶、乌龙茶等发酵茶更适合放冰柜,湿度低不易变质。密封好是关键,避免串味和受潮。
对比
冰箱:温度稳定在4度左右,适合绿茶、白茶等轻发酵茶。茶叶能保持清香,但冰箱湿度大,容易吸潮串味,必须用密封罐装。取出后要尽快饮用,避免温度变化影响口感。适合短期存放,3-6个月内喝完最佳。
冰柜:温度零下18度,适合红茶、普洱茶等重发酵茶。低温能抑制细菌生长,延长保鲜期1年以上。但冰柜干燥,茶叶容易变脆,取出后需慢慢回温,防止水分流失。适合长期存放,但密封要求更高,最好用多层保鲜袋包好。
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