金酒和威士忌哪个适合热饮呢?

金酒和威士忌都可以热饮，但威士忌更适合。威士忌的口感醇厚，带有焦糖、香草或烟熏风味，加热后香气更浓郁，适合加入热水、柠檬或蜂蜜饮用。金酒的风味清新，带有杜松子或草本气息，加热后容易失去特色，更适合冷饮或调制鸡尾酒。

对比

威士忌：威士忌的热饮历史悠久，像热托蒂或威士忌蜂蜜水，加热后能释放出橡木桶的深度风味，口感温暖顺滑，适合冬天饮用。它的酒精度数较高，加热后酒精味会减弱，突出甜润感，适合搭配香料或水果。

金酒：金酒热饮较少见，加热后杜松子的清爽风味容易变淡，反而可能突出酒精的辛辣感。偶尔会用热金酒加柠檬片，但整体风味不如冷饮突出，更适合作为基酒调制其他热饮，如热汤力水加香料。