孜然价格和茴香价格哪个高一点?

孜然价格一般比茴香高一点，因为孜然的种植条件更严格，产量也少一些，市场需求又比较大。

对比

孜然：孜然主要在干燥少雨的地方生长，种植区域有限，采摘时需要人工挑选，加工成本较高。加上烧烤和火锅行业用量大，供不应求，价格自然贵一些。市场上500克孜香大概卖30到40元。

茴香：茴香适应性强，种植范围广，产量高，容易管理，采摘和加工都比较省力。虽然用途也多，但供应充足，价格相对便宜。500克茴香一般15到20元就能买到。