一级茶是什么档次?

一级茶属于高端茶叶，品质优良，价格较高。这类茶叶采摘标准严格，多为春茶的一芽一叶或一芽二叶，外形完整，色泽鲜亮。常见的有一级龙井、一级碧螺春等，冲泡后香气浓郁，滋味鲜爽。一级茶在市场上备受追捧，常作为礼品赠送，是茶叶中的精品代表。

一级茶的特点

一级茶的制作工艺精细，需经过多道工序手工完成。茶叶储存条件苛刻，要求避光、防潮、恒温。一级茶耐泡性强，冲泡3到5次仍有明显香气。消费者购买时可通过干茶形态、茶汤色泽和叶底完整度辨别真伪。一级茶适合慢慢品味，不宜长时间浸泡，以免破坏口感。