南瓜好还是玉米好?

南瓜和玉米各有优势，选择取决于需求。南瓜富含β-胡萝卜素和膳食纤维，适合护眼和促进消化；玉米提供能量和维生素B族，适合补充体力。两者都是健康食材，可按个人喜好搭配食用。

对比

南瓜：南瓜热量低，每100克仅26大卡，适合减肥人群。它的β-胡萝卜素含量是玉米的3倍，对眼睛健康有益。南瓜口感软糯，适合煮粥或蒸食，老人小孩都容易消化。但蛋白质含量较少，单独食用可能不够饱腹。

玉米：玉米碳水化合物含量高，每100克约86大卡，运动后吃能快速恢复体力。它含有叶黄素和玉米黄质，对预防眼部疲劳有帮助。玉米纤维较粗，能增强肠道蠕动，但消化功能较弱的人不宜多吃。玉米的蛋白质含量是南瓜的2倍，饱腹感更强。