冬天草莓常温放还是放入冰箱?

冬天草莓建议放入冰箱保存，低温能延缓腐烂，保持新鲜。

对比

常温存放：冬天室温较低，草莓水分蒸发慢，但表面易滋生细菌，2-3天就开始发软发霉。草莓接触空气后，果肉中的糖分会加速变质，口感变酸。室温存放的草莓还容易招惹小虫，影响食用安全。

冰箱存放：冰箱温度控制在4-8度，草莓能保持脆嫩多汁。用保鲜盒或纸巾包裹后存放，可防止水分流失和串味。冰箱存放的草莓能延长保鲜期至5-7天，果香更浓郁，适合直接食用或制作甜点。