绿茶适宜冷藏存放还是冷冻存放比较好?

绿茶适合冷藏存放，温度控制在0-5摄氏度最佳。冷藏能保持茶叶的鲜爽口感，避免氧化变质。冷冻虽然能延长保存时间，但容易导致茶叶受潮或香气流失，且取出后需快速饮用，否则风味会变差。

对比

绿茶冷藏：冷藏温度稳定，能减缓茶叶中叶绿素和茶多酚的分解，保持绿茶特有的清香和鲜爽。存放时需密封防潮，开封后建议在1个月内饮用完，避免反复开盖影响品质。日常家用冰箱的冷藏室即可满足需求，操作简单方便。

绿茶冷冻：冷冻可保存6个月以上，适合长期储存。但冷冻环境易让茶叶结霜，取出后若未完全解冻直接冲泡，茶汤会变苦。冷冻后的茶叶需密封严实，防止串味，且解冻后最好一次性用完，反复冷冻会严重破坏茶叶的香气和口感。