延寿大米和五常大米哪个好?

延寿大米的口感更软糯，适合煮粥，五常大米香味浓郁，适合做干饭。两者各有优势，选择取决于个人喜好和烹饪方式。

对比

延寿大米：产自黑龙江延寿县，米粒呈长椭圆形，煮熟后黏性较强，口感软糯，适合老人和小孩食用。每亩产量约500公斤，价格中等，保质期约1年。适合喜欢软食的人群，煮粥时容易出油，米汤浓稠。

五常大米：产自黑龙江五常市，米粒饱满，蒸煮后饭粒分明，带有淡淡清香，口感略带嚼劲。每亩产量约400公斤，价格较高，保质期约8个月。适合追求米饭香气和口感的家庭，焖饭时香味更足，冷后也不易变硬。