云南建水紫陶和宜兴紫砂哪个泡茶好?

云南建水紫陶和宜兴紫砂各有优势，建水紫陶透气性好，茶汤口感更清爽；宜兴紫砂密度高，保温性强，茶汤更醇厚。选择取决于个人喜好。

对比

建水紫陶：采用当地五色土制成，质地疏松透气，泡茶时能加速茶汤氧化，让茶味更清新。适合泡普洱茶、绿茶等，茶汤回甘快，但散热较快，冬天使用需注意保温。

宜兴紫砂：用紫泥、红泥等原料，经过千度高温烧制，密度高且不渗水，泡茶时能保持水温稳定，茶汤醇厚。适合泡乌龙茶、红茶等，茶香浓郁，但清洗时需避免残留茶渍。