桂鱼和鲈鱼哪个价格高?

时间:01-19人气:22作者:小蘑菇头

桂鱼价格普遍高于鲈鱼,市场售价通常相差一半左右。

对比

桂鱼:养殖成本高,生长周期长,饲料需求大。一条1斤重的桂鱼市场价约80元,野生品种更贵,可达150元以上。肉质细嫩,刺少,适合高档餐厅,需求稳定。

鲈鱼:养殖技术成熟,生长快,半年即可上市。1斤鲈鱼价格约40元,供应量大,价格波动小。肉质紧实,刺多,适合家庭烹饪,消费群体更广。

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