鸡蛋放在冰箱门格还是冷藏室更好?

鸡蛋最好放在冰箱冷藏室，而不是冰箱门格。冷藏室温度稳定，能保持鸡蛋新鲜；门格温度波动大，容易影响鸡蛋品质。

对比

冰箱门格：门格是冰箱温度最高的地方，每次开关门都会让温度变化。鸡蛋放在这里容易变质，尤其是夏天，开门次数多，温度不稳定会加速鸡蛋变质。存放时间比冷藏室短3-5天。

冷藏室：冷藏室温度稳定，保持在2-6度，适合长期存放鸡蛋。鸡蛋放在这里能保持新鲜，存放时间可达3-4周。避免放在冰箱门格，可以延长鸡蛋的保质期。