普洱茶叶放冷藏还是冷冻?

普洱茶叶建议放在阴凉干燥处保存，避免冷藏或冷冻。冷藏容易让茶叶受潮，冷冻则可能破坏茶叶的香气和口感。最好用密封罐装好，放在避光、通风的地方。

对比

冷藏保存：冷藏环境湿度大，茶叶容易吸收水分，导致发霉或变质。温度波动也会影响茶叶的自然发酵，失去原有的风味。存放时间超过1个月，香气会明显变淡，口感变得平淡。

冷冻保存：冷冻温度过低，会让茶叶中的水分结冰，破坏细胞结构。解冻后茶叶容易受潮，香气流失严重。长期冷冻还会让茶叶的陈化过程停止，失去越陈越香的特点。