长期存放茶叶冷藏还是冷冻好?

长期存放茶叶，冷冻比冷藏更好。冷冻温度更低，能抑制茶叶氧化和虫害，保持香气和口感更持久。但需密封防潮，避免串味。

对比

冷冻：温度约零下18度，能大幅减缓茶叶陈化，保存时间可达1-2年。适合绿茶、乌龙茶等易变质的茶类，但取出后需尽快饮用，避免反复冻融。

冷藏：温度约4-8度，能延缓茶叶变质，但效果不如冷冻。适合半年内饮用的茶叶，需密封防潮，否则易受潮串味。