午餐肉罐头冷冻还是冷藏?

午餐肉罐头开封后建议冷藏保存，未开封可常温存放。冷藏能延长开封后的保质期，防止细菌滋生。

对比

冷藏：开封后的午餐肉罐头放入冰箱冷藏，可保存3到5天。低温环境抑制微生物生长，保持肉质新鲜，口感接近刚开封状态。适合短期食用，取用方便。

冷冻：长期保存可冷冻，能存放2到3个月。冷冻会改变肉质质地，解冻后变干柴，风味稍逊。适合大批量购买或备用，但需提前解冻，影响食用体验。