烙饼电饼铛好还是多功能电锅好?

烙饼电饼铛更适合专门做饼，加热快、受热均匀，饼皮酥脆。多功能电锅功能多，能煎炒炖煮，但做饼时火力控制不如电饼铛精准，饼容易糊或夹生。

对比

烙饼电饼铛：专为烙饼设计，底盘平整，温度调节简单，3分钟就能烙出金黄酥脆的饼。清洗方便，油渍一擦就掉，适合早餐摊或家庭快速做饼。缺点是只能烙饼，其他功能基本没有。

多功能电锅：能煎蛋、炖汤、煮面，一锅多用，适合小厨房节省空间。但做饼时火力分散，饼边焦里生，需要频繁翻面，耗时约5分钟。锅体深，油容易溅出，清洗麻烦，适合偶尔做饼的人。