武夷岩茶和水仙茶哪个好?

武夷岩茶和水仙茶各有特色，选择哪个更好取决于个人口味偏好。岩茶香气浓郁，滋味醇厚，适合喜欢重口味的人；水仙茶口感清甜，回甘明显，更适合偏爱清淡风味的人。

对比

武夷岩茶：产自福建武夷山，采用传统炭焙工艺制成。干茶条索紧结，色泽乌润。冲泡后汤色橙红明亮，带有明显的岩韵和果香。茶汤入口饱满，滋味浓烈，回甘持久，适合慢慢品味。存放3-5年后，香气会更加沉稳。

水仙茶：同样来自武夷山，但制作工艺更注重保留茶叶的自然风味。干茶条索稍长，色泽墨绿。冲泡后汤色浅黄透亮，香气清新，带有兰花香和淡淡的花蜜味。茶汤入口顺滑，甜度高，回甘迅速，适合日常饮用。新茶即可饮用，无需长时间存放。