鸡蛋放冰箱门好还是放冷藏室好?

鸡蛋最好放在冰箱的冷藏室，而不是冰箱门上。冷藏室温度稳定，适合鸡蛋保存；冰箱门经常开关，温度波动大，容易影响鸡蛋新鲜度。

对比

冰箱门：冰箱门是冰箱里温度变化最大的地方。每天开关冰箱门多次，门内温度会升高又降低。鸡蛋在这种环境下容易变质，保存时间变短。冰箱门还经常放其他东西，鸡蛋容易被碰撞破损。最多只能放3-5天。

冷藏室：冷藏室温度保持在4度左右，非常稳定。鸡蛋放在这里，新鲜度能维持更久，一般可以保存2周。冷藏室空间固定，鸡蛋不会频繁移动，也不易被碰坏。这里湿度也合适，鸡蛋水分流失慢。