时间:01-20人气:28作者:巅峰战犯
厨房布局中,灶台、切菜板和洗菜盆分两侧安装能提升使用效率。灶台靠近油烟机,切菜板在操作台一侧,洗菜盆在另一侧,形成三角动线,减少转身次数,做饭更顺手。
对比
灶台和切菜板同侧:做饭时需要频繁转身拿取食材,比如炒菜时切好的菜在另一侧,得跨过灶台取,既费时间又容易烫伤。洗菜盆和切菜板分开后,水流容易溅到灶台,清洁麻烦。
灶台和切菜板分两侧:动线更合理,切好的菜直接递到旁边灶台,转身角度小。洗菜盆独立一侧,避免油水混合,台面保持干净。操作时左手洗菜、右手切菜、中间炒菜,配合流畅,30分钟内能完成一顿饭。
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