鸡蛋放冰箱门还是冷藏室好?

鸡蛋最好放在冰箱的冷藏室，而不是冰箱门上。冷藏室温度稳定，适合鸡蛋储存；冰箱门经常开关，温度波动大，容易影响鸡蛋新鲜度。

对比

冰箱门：冰箱门是冰箱里温度变化最大的地方。每天开关门多次，这里温度会升高又降低。鸡蛋对温度很敏感，频繁的温度波动会让鸡蛋变质加快。冰箱门还容易受到外界温度影响，夏天尤其明显。放这里的鸡蛋可能3周就不新鲜了。

冷藏室：冷藏室温度稳定，保持在4度左右。这里温度波动小，适合长期储存鸡蛋。鸡蛋放在冷藏室可以保存1个月以上。冷藏室湿度也合适，不会让鸡蛋水分流失。把鸡蛋放在原装的蛋托里，能更好地保护它们。