时间:01-20人气:28作者:怜听雨声
凌波鱼价格更高,市场售价能达到每斤80元以上,而黔鱼一般在每斤30到50元之间。
对比
凌波鱼:这种鱼生长在清澈的高山溪流中,数量稀少,捕捞难度大。鱼肉细嫩无刺,味道鲜美,适合清蒸或煮汤。由于养殖成本高,市场需求旺盛,价格一直居高不下。一条1斤重的凌波鱼,在高端餐厅能卖到200元以上。
黔鱼:主要生活在江河湖泊中,适应性强,养殖技术成熟。鱼肉紧实有嚼劲,适合红烧或烤制。产量大,供应充足,价格亲民。普通农户养殖的黔鱼,每斤成本只需10元左右,市场售价稳定在30到50元之间。
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