生鲜和超市哪个更有优势?

生鲜在新鲜度和价格上更有优势，超市则在便利性和种类上更胜一筹。

对比

生鲜市场：每天清晨进货的蔬菜水果还带着露水，肉质鲜嫩看得见摸得着，价格也比超市便宜2到3成。摊主会当场挑最新鲜的给你，还能砍价。缺点是需要花时间挑选，而且下班后可能就收摊了。

超市：全年无休营业，下班也能买到食材。包装好的生鲜有生产日期，保质期明确，还能一次性买齐所有东西。但价格贵不少，有些放了几天的不新鲜，包装盒里的冰块化了也会影响质量。