鲈鱼和黔鱼哪个刺少?

鲈鱼刺少，吃起来方便。黔鱼刺多，处理起来麻烦。

对比

鲈鱼：鲈鱼只有一根主刺，两侧的小刺很少。鱼肉厚实，刺少肉多，适合老人和小孩吃。一条1斤重的鲈鱼，刺的数量不超过10根。清蒸或红烧都很美味，不用担心卡刺的问题。

黔鱼：黔鱼刺很多，小刺遍布全身。鱼肉较薄，刺多肉少，吃起来要特别小心。一条2斤重的黔鱼，刺的数量有几十根。做汤或红烧时，需要仔细挑刺，不然容易卡喉咙。