花边鸭和麻鸭哪个好?

花边鸭和麻鸭各有特点，选择哪个更好取决于用途。花边鸭产蛋量高，适合养鸭场；麻鸭肉质鲜美，适合家庭食用。

对比

花边鸭：花边鸭体型中等，羽毛黑白相间，像穿着花边裙子。年产蛋200枚左右，蛋壳青绿色。适应能力强，容易饲养，适合规模化养殖。缺点是肉质较柴，不适合做烤鸭。

麻鸭：麻鸭体型较小，羽毛棕麻色，像披着麻布衣。年产蛋150枚左右，蛋壳白色。肉质紧实，脂肪少，炖汤或红烧都很美味。缺点是产蛋量低，饲养成本较高。