妙可蓝多稀奶油冷藏还是冷冻?

妙可蓝多稀奶油建议冷藏保存，温度控制在2-6摄氏度最佳，开封后尽快食用完毕。冷冻会导致质地变硬，影响口感和打发效果，除非产品明确标注可冷冻。

对比

冷藏保存：妙可蓝多稀奶油冷藏后质地柔软，奶香浓郁，适合直接涂抹或打发使用。开封后需密封冷藏，3-5天内吃完最佳。冷藏能保持原有风味，操作方便，无需提前解冻。

冷冻保存：冷冻会让稀奶油结冰，解冻后可能出现水油分离，打发效果变差，口感粗糙。除非产品说明支持冷冻，否则不建议冷冻，以免浪费。冷冻后即使回温，风味和品质也会明显下降。