料理机好还是搅拌机好?

料理机和搅拌机各有优势，选择取决于需求。料理机功能多样，适合处理硬食材；搅拌机更擅长细腻搅拌，适合做饮品。

对比

料理机：功率大，转速高，能打碎冰块、坚果等硬物。刀片设计适合切割和研磨，可做浓汤、酱料。容量大，适合家庭多人份。清洁时需注意刀片锋利，部分型号体积较大，存放占空间。

搅拌机：转速稳定，主打细腻搅拌，适合制作奶昔、豆浆。操作简单，体积小巧，便于收纳。功率较小，处理硬食材时效率低，打冰块或干粉可能不够彻底。适合单身或小家庭使用。