西瓜应该放在冰箱的冷藏还是冷冻?

西瓜应该放在冰箱的冷藏室，而不是冷冻室。冷藏温度在4-10摄氏度之间，能保持西瓜的脆甜口感，而冷冻会让西瓜结冰，解冻后变得水汪汪，影响风味。

对比

冷藏西瓜：放在冷藏室，西瓜能保持水分和甜度，果肉依旧爽脆。切开后的西瓜用保鲜膜包好，可存放3-5天，随时想吃都是新鲜的味道。冷藏不会破坏西瓜的营养，比如维生素C和番茄红素都能保留。

冷冻西瓜：冷冻会让西瓜果肉结冰，解冻后质地变软，汁水流失，吃起来像冰渣。虽然冰镇后口感清凉，但风味大打折扣。冷冻后的西瓜只能保存1-2天，长时间存放还会产生异味，影响食用体验。