香菇和松茸哪个贵?

松茸比香菇贵很多。松茸是野生菌类，生长条件苛刻，产量稀少，采摘困难，价格常达每斤上千元。香菇人工种植技术成熟，产量大，价格亲民，每斤几十元就能买到。

对比

松茸：松茸生长在高海拔原始森林，对温度、湿度要求严格，只能野生采摘，无法人工种植。每年8月是采摘季，菌农凌晨进山寻找，一天只能采几朵。松茸保鲜期短，运输需冷链，损耗大，这些都推高了价格。市场上品质好的松茸，每斤价格在800到2000元之间。

香菇：香菇种植技术简单，农户用木屑或棉籽壳就能培育。从接种到采收约3个月，一亩地能产几千斤。香菇耐储存，常温下可放一周，冷冻能存数月。市场供应稳定，普通香菇每斤20到50元，花菇等优质品种也就80到120元。