白酒有曲子味好还是没有曲子味好?

白酒有没有曲子味没有绝对的好坏，主要看个人口味偏好。喜欢传统风味的人觉得曲子味能增加层次感，偏爱清爽口感的人则觉得曲子味过重。不同香型的白酒曲子味程度也不同，比如浓香型曲子味较淡，酱香型则更明显。

对比

有曲子味的白酒：曲子味让白酒更有传统酿造的感觉，喝起来醇厚复杂，像老窖藏的酒一样有底蕴。这种酒适合搭配重口味菜肴，比如红烧肉或麻辣火锅，能解腻增香。不过曲子味太重时，有些人会觉得像中药味，接受度较低。

没有曲子味的白酒：这类酒口感更清爽，入口顺滑，没有杂味，适合单独饮用或搭配清淡食物，比如清蒸鱼或凉拌菜。年轻人更容易接受这种风格，觉得喝起来干净利落。但缺点是风味单一，缺少层次感，喝多了容易觉得平淡。