泡茶用公道杯好还是不用好?

泡茶用公道杯更好，能让茶汤均匀，避免浓淡不均，还能过滤茶渣，提升口感。

对比

公道杯：公道杯能快速分茶，让每杯茶浓度一致。茶汤倒进公道杯后，沉淀杂质，喝起来更顺口。泡茶时不用手直接接触茶汤，卫生又方便。多人喝茶时，公道杯能快速分完，省时省力。

不用公道杯：直接从茶壶倒茶，操作简单，少一个步骤。适合单人喝茶，能快速喝到热茶。但茶汤可能浓淡不一，底部茶渣容易倒进杯里，影响口感。分茶时速度慢，多人喝茶时不方便。