育肥羊和草膘羊哪个好?

育肥羊和草膘羊各有优势，选择哪种取决于养殖目的。育肥羊生长快，适合短期出栏；草膘羊肉质紧实，风味更佳，适合长期养殖。

对比

育肥羊：通过精饲料快速增重，3-4个月即可出栏，经济效益高。但脂肪较多，肉质偏油腻，适合市场需求快的场景。养殖成本高，需投入大量饲料和人工管理。

草膘羊：以天然牧草为食，生长周期长，6-8个月出栏。肉质紧实，脂肪分布均匀，口感更香。成本低，依赖自然草场，受季节影响大。适合追求高品质肉品的养殖户。