新茶和老茶的区别哪个好?

新茶和老茶各有特点，没有绝对的好坏之分。新茶口感鲜爽，香气清高，适合喜欢清新口感的人；老茶滋味醇厚，香气沉稳，更适合偏爱浓郁风味的人。选择主要看个人喜好和饮用场景。

对比

新茶：新茶采摘后不久就上市，茶叶中的茶多酚和氨基酸含量较高，冲泡后汤色明亮，入口清爽，带有青草香或花香。存放时间短，一般价格较低，适合日常饮用或送礼。保存时要注意密封防潮，避免受潮变质。

老茶：老茶经过多年存放，内部物质转化后口感更柔和，茶汤颜色偏深，带有陈香或药香。价格通常较高，适合收藏或品鉴。存放环境需要干燥通风，避免异味污染。老茶适合肠胃较弱的人饮用，刺激性较低。