浓香型白酒和酱香型哪个好?

浓香型和酱香型白酒各有特色，没有绝对的好坏之分。浓香型口感清爽，适合日常饮用；酱香型风味浓郁，适合收藏或重要场合。选择主要看个人口味和需求。

对比

浓香型白酒：以五粮液为代表，采用多种粮食发酵，酒体清澈，入口绵甜。工艺周期较短，成本较低，价格亲民。香气以水果和花香为主，适合搭配家常菜，适合日常聚会或朋友小酌。

酱香型白酒：以茅台为代表，用单一高粱发酵，酒体醇厚，入口略带焦香。工艺复杂，需多次发酵和陈酿，成本高，价格昂贵。香气以酱香和烤麦香为主，适合搭配宴席或重要场合，适合收藏或送礼。