披萨烤箱用电好还是燃气好?

家用披萨烤箱选择燃气更合适，升温快、温度控制精准，适合家庭烘焙。电烤箱升温慢，耗电量高，适合偶尔使用。

对比

燃气烤箱：点火即热，3分钟可达200度，火焰大小可调，烤披萨外脆内软。一罐燃气能烤20个披萨，适合频繁使用。但需通风，避免燃气泄漏风险。

电烤箱：插电即用，但预热需10分钟，温度波动大，烤披萨易受热不均。一度电烤5个披萨，电费较高。适合厨房无燃气管道的家庭，操作简单安全。