微晶加热炉和电陶炉哪个好?

微晶加热炉更适合追求高效加热和均匀温度的家庭，适合快速烹饪；电陶炉则适合需要精确控温和长时间炖煮的场景，安全性更高。

对比

微晶加热炉：加热速度快，3分钟内能达到高温，适合爆炒。玻璃面板光滑易清洁，但功率大，每月电费约比电陶炉多20元。适合厨房空间小、追求效率的家庭。

电陶炉：采用红外线加热，温度控制精准，适合煲汤、炖煮。面板耐高温，使用寿命可达8年以上，但加热速度慢，需5分钟预热。适合有老人小孩的家庭，安全性更高。