自制薯片微波炉好还是油炸好?

自制薯片用微波炉更健康，省时间。油炸薯片香脆，但热量高，操作麻烦。

对比

微波炉薯片：切片后涂点油，微波炉加热3分钟就熟。不用放太多油，热量低，适合减肥或怕胖的人。缺点是口感偏软，不够酥脆，一次不能做太多。

油炸薯片：油温烧到六成热，下锅炸2分钟，外脆里嫩。香味浓，口感好，但用油多，热量高，吃多了腻。炸完还要擦油，清理麻烦。