保存甜玉米冷藏还是冷冻?

甜玉米冷藏保存3-5天，冷冻可保存8-12个月。短期吃选冷藏，长期存选冷冻。

对比

冷藏：新鲜玉米带壳放入冰箱，保持水分和甜度。适合3天内食用，口感脆嫩，但营养会缓慢流失。适合家庭日常少量保存。

冷冻：玉米剥粒焯水后密封冷冻，锁住甜度和营养。适合长期储存，随吃随取，但解冻后口感稍软。适合批量采购或季节性保存。