爱仕达好还是苏泊尔平底锅好?

爱仕达和苏泊尔平底锅各有优势，爱仕达锅体厚重导热均匀，适合煎炒；苏泊尔轻便易清洗，适合日常快炒。选择取决于使用习惯。

对比

爱仕达平底锅：锅体较厚，储热能力强，中小火煎食物不易焦糊。锅底设计稳，颠勺时食物不易滑动。适合家庭炖煮、煎蛋等需要稳定火候的场景。重量约1.5公斤，单手操作稍费力，但耐用性强，用5年以上涂层不易脱落。

苏泊尔平底锅：锅体轻薄，仅重0.8公斤，翻炒灵活，女生也能轻松掌控。涂层光滑，油污一冲即净。适合快速爆炒青菜、煎饼等。锅底薄，大火加热快，但持续加热时温度波动较大，需频繁调整火力。使用寿命约3年，涂层磨损后需更换。