豆皮和千张哪个价格高?

豆皮的价格一般比千张高。

对比

豆皮：豆皮是用豆浆煮沸后结成的薄膜，制作工艺比较精细，产量低，成本自然高。市场上1斤豆皮价格在15元左右，口感细腻，适合做素菜或包饺子。

千张：千张是豆浆压成的薄张，制作简单，产量大，价格便宜。1斤千张只要5到8元，质地稍硬，适合炒菜或涮火锅，性价比高。