天然气灶和电磁炉哪个更合适家用?

天然气灶适合喜欢爆炒、火力大的家庭，电磁炉则适合追求安全、清洁的用户。两者各有优势，选择取决于烹饪习惯和厨房条件。

对比

天然气灶：火力强劲，炒菜升温快，适合中式爆炒。安装需要接通燃气管道，使用时要注意通风，避免燃气泄漏。燃气费用相对较低，但初期安装成本较高，适合有燃气管道的家庭长期使用。

电磁炉：通电即用，操作简单，加热均匀不粘锅。体积小巧，便于移动和收纳，适合租房或小厨房。使用时无明火，安全性高，但大功率电器可能跳闸，不适合同时使用多个高功率电器。