西瓜常温保存还是放冰箱?

西瓜切开后建议放冰箱保存，未切开的西瓜常温存放即可。

对比

常温保存：未切开的西瓜在阴凉通风处能放7-10天，温度过高会加速糖分分解，影响口感。室温保存时避免阳光直射，地面垫木板防潮。

冰箱保存：切开的西瓜用保鲜膜密封，冷藏3-5天内吃完。低温能抑制细菌滋生，但存放超过24小时果肉会变软，水分流失明显。