俄罗斯海参跟野生辽参比哪个更好?

俄罗斯海参和野生辽参各有优势，选择取决于需求。俄罗斯海参生长环境稳定，肉质肥厚，价格适中；野生辽参生长在自然海域，营养价值高，但价格昂贵。

对比

俄罗斯海参：养殖环境可控，生长周期短，肉质饱满，口感Q弹，适合日常滋补。价格比野生辽参便宜3到5成，适合预算有限的人群。加工方式多为淡干或盐干，保存方便，泡发率较高。

野生辽参：生长在深海自然海域，生长周期长达5到8年，营养价值更高，含有更多活性成分。肉质紧实，口感细腻，但价格是养殖参的2到3倍。产量稀少，市场供应不稳定，适合追求高品质滋补的人群。