冰箱0度低还是5度低?

冰箱0度比5度更低，温度更低意味着制冷效果更强，食物保存时间更长。

对比

0度：冰箱调到0度时，内部温度接近冰点，适合保存肉类和海鲜这类易腐食物。这种温度能有效抑制细菌生长，让食材保持新鲜。0度环境会让食物表面轻微结霜，但不会完全冻结，适合短期存放。

5度：5度是冰箱常用的冷藏温度，适合存放蔬菜、水果和乳制品。这个温度既能保持食物水分，又不会让绿叶菜冻伤。5度环境下，细菌活动比0度稍活跃，适合3-5天内吃完的食物。