毛尖和铁观音哪个档次高?

毛尖和铁观音都属于高档茶叶，档次相近。毛尖以鲜爽清香著称，铁观音以醇厚回甘闻名，具体档次取决于产地、工艺和个人口味偏好。

对比

毛尖：产自河南信阳等地，采摘嫩芽制成，外形细直多白毫。冲泡后汤色清澈，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。一斤优质毛尖需数万芽头，制作工艺精细，价格常在500元以上。

铁观音：产自福建安溪，属乌龙茶，经半发酵工艺制成。干茶条索紧结，冲泡后汤色金黄，香气馥郁带兰花香，滋味醇厚耐泡。传统手工制作的铁观音一斤需20小时以上，顶级产品可达上千元一斤。