八宝粥和牛奶哪个营养好?

八宝粥和牛奶各有营养优势。八宝粥含有多种谷物和豆类，提供丰富的膳食纤维和B族维生素；牛奶则富含优质蛋白质和钙质。选择哪种取决于个人需求：需要补钙选牛奶，需要膳食纤维选八宝粥。

对比

八宝粥：由大米、红豆、莲子等8种食材熬制，每100克含约3克膳食纤维和120毫克铁。热量适中，适合早餐或晚餐，能促进肠道蠕动，适合需要控制血糖的人群。口感软糯，适合老人和儿童。

牛奶：每100毫升含3.2克蛋白质和100毫克钙，维生素D含量约0.5微克。热量较低，约60千卡，适合快速补充能量。乳糖不耐者饮用后可能腹胀，建议选择无乳糖产品或搭配谷物食用。