普洱茶碎银子和茶饼那个好?

普洱茶碎银子是老茶头经过多年发酵压制而成的小颗粒茶，茶汤浓稠，耐泡度高；茶饼则是传统压制成饼状的普洱茶，便于长期存放，转化空间大。两者各有优势，选择主要看饮用习惯和收藏需求。

对比

碎银子：碎银子由茶头反复压制而成，外形紧实，每一颗都像小银元。冲泡时茶汤红浓，入口顺滑，回甘明显。适合喜欢浓醇口感、追求便捷冲泡的人。一泡碎银子能泡20次以上，茶味依然稳定。存放时需注意防潮，避免受压变形。

茶饼：茶饼压制松紧适中，边缘常有自然散落的茶叶。冲泡时前几泡茶味较淡，3泡后逐渐显现层次感，香气随时间变化。适合长期存放，存放10年后茶汤会更柔滑。撬茶时需用茶针，取茶量灵活，适合慢慢品味。