花梨木案板好还是乌檀木好?

花梨木案板和乌檀木各有优势。花梨木纹理美观，硬度适中，不易开裂，适合日常使用。乌檀木密度高，抗菌性强，耐用性更好，但价格较高。选择取决于预算和使用需求。

对比

花梨木案板：花梨木案板颜色偏红，花纹细腻，切菜时不易留下刀痕。重量较轻，移动方便，保养简单，用油擦拭即可。价格适中，普通家庭容易接受。缺点是长期使用可能出现轻微变形，需避免长时间泡水。

乌檀木案板：乌檀木案板颜色深沉，质地坚硬，切肉切骨都不易损伤。天然抗菌，不易滋生细菌，适合生熟食分开处理。重量较大，稳定性强，但价格比花梨木贵不少。需要定期上油保养，否则容易干燥开裂。