304食品级和食品级哪个好?

304食品级不锈钢更好，因为它含铬和镍的比例更高，耐腐蚀性和耐用性更强，适合长期接触食物。普通食品级不锈钢可能含碳量较高，长期使用易生锈或析出金属，影响食品安全。

对比

304食品级：这种不锈钢含有18%铬和8%镍，材质稳定，不易生锈，能承受高温和酸性食物，适合制作锅具、水杯等长期使用的餐具。它的表面光滑，不易残留细菌，清洁方便，使用寿命可达10年以上。

普通食品级：这类不锈钢含铬量较低，约10%-12%，镍含量也较少，耐腐蚀性一般。长期接触酸性食物或高温时，容易析出微量金属，影响食物口感。使用寿命较短，约3-5年，需要频繁更换以防安全隐患。