新疆库车又啥好吃的?

新疆库车的美食以面食和烤肉为主，馕坑肉、拉条子和烤包子是当地特色。馕坑肉用红柳串肉，在馕坑里烤得外焦里嫩；拉条子手拉面筋道，配炒菜或拌面；烤包子皮薄馅大，咬一口汤汁四溢。库车还有手工冰淇淋，奶味浓郁不腻人。夜市里烤全羊香气扑鼻，配上馕饼和酸奶，味道一绝。

库车的风味小吃

库车的烤羊肉串肥瘦相间，撒满孜然和辣椒面，一口下去满嘴流油。手工酸奶浓稠酸甜，上面撒点蜂蜜或坚果，清爽解腻。烤馕现烤现卖，外脆内软，夹上辣皮子酱开胃又顶饱。库车的抓饭用胡萝卜和羊肉焖煮，米饭油亮喷香，再配一碗酸汤，吃得浑身暖和。